Wo kommt er vor?
Echter Schwarzkümmel stammt vermutlich ursprünglich aus Westasien und wächst auch häufig, kultiviert oder verwildert, in Südeuropa oder Nordafrika.
Vermutlich wurde er auch schon in biblischer Zeit in Israel angebaut.1
Wofür wurde er genutzt?
Echter Schwarzkümmel wurde vermutlich schon seit über 3000 Jahren als Gewürz genutzt.
Vor allem Brot und Kuchen, aber auch Fleischgerichte wurden mit ihm zubereitet.2
In der Bibel
Der Prophet Jesaja erwähnt den Schwarzkümmel neben Kreuzkümmel in einer Rede über die Schöpfungsordnung Gottes. Beide werden unterschiedlich geerntet, sind unterschiedliche Pflanzen, obwohl sie zusammen wachsen. Wie man das genau macht, hat Gott dem Menschen beigebracht.
Lies es nach: Jes 28
Denk weiter
Gott zeigt dem Menschen, wie man etwas macht? – Heute eine etwas gewöhnungsbedürftige Aussage. Wir wissen doch, wie wir durch Forschen und Tüfteln neue Erkenntnisse gewinnen und Erfindungen machen.
Aber manchmal sind es glückliche Zufälle, die dorthin führen, dass wir eine Entdeckung machen. Woher kam die zündende Idee? Wieso passierte dieser Zufall?
Und waren nicht die Dinge, die wir erkannt haben und die Bausteine für eine Erfindung schon immer da?
- Bild 1 – Schwarzkümmel-Pflanze: H. Zell, CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, via Wikimedia Commons ↩︎
- Bild 2 – Schwarzkümmelsamen: Mountainhills, CC BY-SA 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0, via Wikimedia Commons ↩︎